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Pinot Noir Rosé "Bonheur de Saison"
Commande par carton de 6 bouteilles, panachage possible
Région : Alsace, Mittelwhir
Cépage : Pinot Noir Rosé
Millésime : 2023
Couleur : Rosé
Sucrosité : Sec
Livraison uniquement en France Métropolitaine, pour les autres destinations, veuillez nous contacter.
Le Terroir
C'est à Mittelwihr, petit village faisant partie des "Perles du Vignoble" situé entre Colmar et Riquewihr que vous trouverez notre cave. Il est connu pour sa fameuse Colline des Amandiers qui bénéficie d'une exposition exceptionnelle au point que les guides touristiques qualifient le site de "midi de l'Alsace" !
La bouche est subtilement fruitée avec une structure croquante et fraîche.
Ce vin se déguste bien frais, entre 8 et 10°C.
Croquant, sec et fruité, ce vin se délecte des préparations simples et légères qui agrémentent les beaux jours.
Les accords mets-vin
Côté jardin, le Pinot Noir rosé n’est jamais aussi à l’aise que par une belle journée d’été, à se réjouir du grésillement de belles côtelettes sur les braises ou à répondre de sa voix claire et enjouée à l’assortiment de viandes embrochées à l’envi.
Sec et délicatement fruité, il est également de bonne compagnie avec les salades et crudités, ou avec les légumes farcis.
Il est très agréable servi en apéritif.
Fiche dégustation
- Examen visuel
- Examen olfactif
- Examen gustatif
- Conclusion
Sa robe rose pâle se décline dans des reflets framboise, ou parfois dans des nuances plus saumonées.
Le nez frais et fruité révèle des arômes de petits fruits rouges.
La bouche est subtilement fruitée avec une structure croquante et fraîche.