Région : Alsace, Mittelwhir
Cépage : Pinot Noir Rosé
Millésime : 2021
Couleur : Rosé
Sucrosité : Sec
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C'est à Mittelwihr, petit village faisant partie des "Perles du Vignoble" situé entre Colmar et Riquewihr que vous trouverez notre cave. Il est connu pour sa fameuse Colline des Amandiers qui bénéficie d'une exposition exceptionnelle au point que les guides touristiques qualifient le site de "midi de l'Alsace" !
La bouche est subtilement fruitée avec une structure croquante et fraîche.
Ce vin se déguste bien frais, entre 8 et 10°C.
Croquant, sec et fruité, ce vin se délecte des préparations simples et légères qui agrémentent les beaux jours.
Il est également de bonne compagnie avec les salades et crudités, les légumes farcis ou encore avec les barbecues.
Sa robe rose pâle se décline dans des reflets framboise, ou parfois dans des nuances plus saumonées.
Le nez frais et fruité révèle des arômes de petits fruits rouges.
La bouche est subtilement fruitée avec une structure croquante et fraîche.