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Gewurztraminer Grand Cru "Mandelberg", Moelleux
Région : Alsace, Mittelwhir
Cépage : Gewurztraminer
Millésime : 2021
Couleur : Or
Sucrosité : Sucré
Saveur : Vin fruité qui s'ouvre sur des notes poivrées avec beaucoup de caractère, véritable fierté du terroir alsacien, ses arômes exotiques sauront vous surprendre.
Titrage alcool : 13°
Sélectionné par le guide Hachette 2024
Livraison uniquement en France Métropolitaine, pour les autres destinations, veuillez nous contacter.
Le Terroir
C'est à Mittelwihr, petit village faisant partie des "Perles du Vignoble" situé entre Colmar et Riquewihr que vous trouverez notre cave. Il est connu pour sa fameuse Colline des Amandiers qui bénéficie d'une exposition exceptionnelle au point que les guides touristiques qualifient le site de "midi de l'Alsace" !
Gewurztraminer Cru "Mandelberg" du Domaine Burghart-Spettel est produit sur un terroir d'exception avec un sol argilo-calcaire entouré d'amandiers avec un ensoleillement optimal.Tous les facteurs sont dons réunis pour produire des vins fruités et généreux.
Nous vous conseillons de conserver ce vin entre 5 ans et 7 ans.
Les accords mets-vin
Le Gewurztraminer accompagné de foie gras, de plats épicés ou de fromages corsés révélera tout son caractère.
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Tarte flambéePréparation 25 min Cuisson 8 min Difficulté • |
Terrine de lapinPréparation 20 min Cuisson 30 min Difficulté •• |
Brochettes de CabillaudPréparation 20 min Cuisson 10 min Difficulté • |
Fiche dégustation
- Examen visuel
- Examen olfactif
- Examen gustatif
- Conclusion
Robe jaune or aux reflets argentés
Ensemble parfumé et gourmand, nez parsemé d'orange confite de raisin sec et de légères touche de réglisse.
La bouche est riche et chaleureuse avec des arômes exotiques.