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Pinot Gris Grand Cru "Schlossberg", Moelleux
Commande par carton de 6 bouteilles, panachage possible
Région : Alsace, Mittelwhir
Cépage : Pinot Gris
Millésime : 2022
Couleur : Or
Sucrosité : 26 g/l
Force : Demi-sec
Saveur : Nez fruité avec des effluves comme les abricots caramélisés et des notes de sous bois.
Titrage alcool : 13°
Livraison uniquement en France Métropolitaine, pour les autres destinations, veuillez nous contacter.
Le Terroir
C'est à Mittelwihr, petit village faisant partie des "Perles du Vignoble" situé entre Colmar et Riquewihr que vous trouverez notre cave. Il est connu pour sa fameuse Colline des Amandiers qui bénéficie d'une exposition exceptionnelle au point que les guides touristiques qualifient le site de "midi de l'Alsace" !
Pinot gris Grand Cru "Schlossberg"" du Domaine Burghart-Spettel libère des parfums caractéristiques de ce Cépage avec des notes automnales et florales.
Nous vous conseillons de conserver ce vin entre 3 ans et 10 ans.
Les accords mets-vin
Le Pinot Gris d’Alsace est un vin étoffé, qui raffole des mets à forte personnalité gustative, qu’il magnifie sans lasser les papilles. Il accompagnera de la plus belle des façons le foie gras, les viandes blanches et rouges (canard, gibier, rôti de porc), les plats sucré/salé, mais également des plats à base de champignons et des fromages (Comtés, Beaufort, gruyère,...)
Fiche dégustation
- Examen visuel
- Examen olfactif
- Examen gustatif
- Conclusion
Le Pinot Gris possède une belle robe jaune-dorée.
De très nombreux arôme, de belles notes fumées et florales comme l'acacia
Bel équilibre, bouche souple et riche tout en rondeur.